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Leur recette centenaire inclut une longue fermentation de la pâte, garantissant légèreté et saveurs exceptionnelles. Innovations et tendances modernes Bien que la tradition soit respectée, Florence n'hésite pas à embrasser les nouvelles tendances et innovations culinaires.
Expérience gastronomique au Mercato Centrale Au cœur du Centre-ville, le Mercato Centrale est bien plus qu’un simple marché alimentaire. Vous y trouverez des étals variés proposant des spécialités de toute l’Italie.